2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。

　　茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。茶叶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素和矿物质等多种成分，具备提神醒脑、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消费者的喜爱。

　　近年来，我国政府出台了一系列政策支持和鼓励茶产业发展。2020年4月21日，据报道，习近平总书记来到陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研。习书记察看茶园种植情况，与现场茶农亲切交流。习近平书记说：“因茶致富，因茶兴业，能够在这里脱贫奔小康，做好这些事情，把茶叶这个产业做好。”